Izlet na dlani

6 posebnih svetovnih jedi vrednih pokušine

Člani Ekipe Izlet na dlani smo obiskali že kar lepo število dežel, zato je tudi seznam lokalnih jedi, ki smo jih poskusili temu primerno dolg. Bi pa v tokratnem prispevku želeli izpostaviti nekaj bolj posebnih jedi, lahko bi rekli tudi jedi, ki vam bodo predstavljale zanimivo izkušnjo testiranja novih jedi.

Katere posebne lokalne jedi pa ste vi že poskusili?

DIM SUM (HONG KONG)

Dim sum so neke vrste cmočki/žlikrofi kuhani na sopari. Najdete celo paleto velikosti, polnil, barv; včasih tudi takšne z očmi, ki bruhajo sok (slika zgoraj). V Hong Kongu boste težko šli mimo dim suma in verjemite nam, ni razloga, da bi se mu izognili; namreč tam boste našli številne restavracije z vrhunskim dim sumom. V Hong Kongu priporočamo obisk Lin Heung Tea House, kjer strežejo odličen dim sum (samo v dopoldanskem času); če pa želite poskusiti barvasto različico z očesi, pa obiščite Yum Cha v Langham Place nakupovalnem centru, poleg rumenih so na voljo tudi roza 😉

Tripadvisor opis restavracij v Hong Kongu si oglejte na povezavi tukaj. Opis prenočišč in cene v Hong Kongu si oglejte na povezavi tukaj.

KURJE TAČKE (SUZHOU, KITAJSKA)

Nad kurjimi tačkami mogoče vsak ne bo ravno navdušen, in čisto priznamo, da so se na naši mizi ravno tako znašle po naključju. Namreč na Kitajskem v restavracijah ni prav enostavno naročati, saj ima večina jedi prav posebna imena, ki o dejanski jedi bolj malo povedo. Dvignite roke tisti, ki veste kaj se skriva za imenom bolj poznane jedi Mravlje plezajo na drevo?  Torej tačke (in podobni kosi kosti z bolj malo mesa), so priljubljeni kitajski prigrizki, predvsem kje za po poti, tako da ne biti presenečeni, če bo na vlaku kdo zraven vas glodal kaj podobnega. Če koga podrobneje zanima okus, kitajske tačke nimajo ravno podobnega okusa kot naše iz kurje juhe 😉

Tripadvisor opis restavracij v mestu Suzhou si oglejte na povezavi tukaj. Opis prenočišč in cene v mestu Suzhou si oglejte na povezavi tukaj.

SVEŽI/PEČENI ŠRIMPI (TAJPEJ, TAJVAN)

Ena bolj zanimivih aktivnosti na Tajvanu je bil lov na šrimpe. Prav ste prebrali Lov na šrimpe, gre za manjše lokale, kjer osrednji del predstavlja velik bazen po katerem plavajo šrimpi, ob prihodu najamete palico in črve, in po mili volji ribarite dokler vas ne mine. Če ulovljenega ne želite zavreči, vam bo lastnik/oskrbnik lokala te z veseljem rahlo popekel na žaru, in slabo voljo zaradi premajhnega ulova boste hitro izgubili, saj so rakci nadvse odlični in seveda sveži iz vode 😉 Zanimiva aktivnost za staro in mlado, zraven lahko popijete tudi kakšno pijačo in prisluhnete lokalni glasbi, nenazadnje gre vseeno za lokal. Če želite obiskati lokal z lovom na šrimpe vam priporočamo obisk v Tajpeju na tej lokaciji, če se boste le pozabavali in se ulovu raje odrekli, pa lahko na večerjo zavijete preko ceste v odlično lokalno gostilnico See food restaurant (mogoče tam celo kje drugje lovijo šrimpe, kot čez cesto v bazenu) 😉

Tripadvisor opis restavracij v Tajpeju si oglejte na povezavi tukaj. Opis prenočišč in cene v Tajpeju si oglejte na povezavi tukaj.

TAMALES (MERIDA, MEHIKA)

Tamales je tradicionalna srednjeameriška jed, pri kateri je vsebina (ki je lahko različne sestave, od mesne do brezmesne) običajno zavita v bananine liste. Listi se seveda ne pojedo, preverjeno. 😉 Tamales lahko poskusite v številnih restavracijah po vsej Mehiki, priporočamo pa pokušino številnih mehiških dobrot v restavraciji Restaurante La Chaya Maya, kjer vas bodo že ob vhodu pričakale gospodične v tradicionalnih mehiških oblačilih, takoj za tem pa tudi gospe pri pripravi svežih tortilj. Še en koristen nasvet, če še niste pili mehiške Michelade, vam svetujemo da je nikar ne poskusite, razen če ste zares hud navdušenec nad paradižniki. 😛

Tripadvisor opis restavracij v Meridi si oglejte na povezavi tukaj. Opis prenočišč in cene v Meridi si oglejte na povezavi tukaj.

BIBIMBAP (JEONJU, J.KOREJA)

Bibimpap je korejska jed, za katero pravilno izgovorjavo potrebujete nekaj vadbe. Bolj preprosta je razlaga besede, ki dobesedno pomeni “pomešan riž”. Bibimbap je posrežen v globoki skledi, kjer je na dnu riž, povrh pa je postrežena različna začinjena kuhana zelenjava in sveže jajce. Ko jed prejmete jo je potrebno premešati, da se sestavine lepo pomešajo. Jeonju je korejska prestolnica kulinarike in seveda boste ravno tam našli najboljši bibimbap. Obstaja zelo veliko kombinacij bibimbapa, seveda odvisno od sestavin. Žal je tako, da je v J. Koreji na meniju jedi  bolj malo angleških besed, tako da v veliko pomoč vam bo poznavanje besede BIBIMBAP, tako boste vsaj približno vedeli kaj se bo znašlo na vaši mizi.

Tripadvisor opis restavracij v mestu Jeonju si oglejte na povezavi tukaj. Opis prenočišč in cene v mestu Jeonju si oglejte na povezavi tukaj.

MANGO STICKY RICE- LEPLJIVI RIŽ Z MANGOM (BANGKOK,TAJSKA)

O mango sticky rice, oziroma lepljivem rižu z mangom ne bomo dolgotvezili, tisti, ki ste se že mudili na Tajskem, ste ga že zagotovo poskusili, tisti ki ga še niste pa vam je lahko žal. 🙂 Gre za našo najljubšo sladico in z malo truda (predvsem z iskanjem pravega sladkega tajskega manga v kakšni od tajskih trgovin) si lahko odlično in preprosto sladico pripravite tudi doma. Tukaj je eden od receptov za pripravo.

Tripadvisor opis restavracij v Bangkoku si oglejte na povezavi tukaj. Opis prenočišč in cene v Bangkoku si oglejte na povezavi tukaj.

Izlet na dlani vam želi čimveč odličnih pokušin lokalnih jedi, hkrati posledično pa čim manj trebušnih težav ;-). Po navodilih kulinaričnega guruja Anthonya Bourdaina iščite čimbolj preproste lokalne restavracije s plastičnimi stoli in daljšimi kolonami lokalcev, ki čakajo na naročilo, lokalni kulinarični vrhunci bodo tam zagotovo doseženi.


Lepo potuj po svetu! A ne pozabi: če v tujini zboliš ali se poškoduješWIZ Tujina ti zagotavlja hitro zdravniško pomoč in plačilo stroškov zdravljenja. Ne spreglej ugodne cene za družine in celoletnega zavarovanja. Za vse, ki želite več, npr. zavarovanje izgube prtljage ali kraje dokumentov, je tu novost WIZ Tujina Plus že za 11,98 € za 8 dni (Svet). Izkoristi 10 % ugodnejšo spletno sklenitev.

Prispevek nastal v sodelovanju z Wiz Tujina!

Martina Ploj

Soustanoviteljica bloga, ki je vedno na preži za ugodnimi letalskimi kartami, zase in za druge. Tri najljubše besede: letalska karta, roadtrip in kulinarika.

Dodaj komentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.