Izlet na dlani

Bananini listi so zamenjali plastično embalažo

Vietnam, četrti največji svetovni krivec za onesnaževanje oceanov s plastiko. Država, ki jo čaka veliko dela, da se »oddolži« za tovrstni naziv. In prav v tej državi se je pričel nov trend vračanja k naravnim materialom za vsakdanjo uporabo.

Zagon so dobile inovacije kot so uporaba bananinih listov za pakiranje ter naravne slamice za pitje narejene iz travnatih bilk (nam najbližje poznana podobna rastlina je močvirska trstika). Bananine in lotosove liste v Vietnamu že dolga leta uporabljajo za kuhanje in zavijanje hrane, zlasti na vaških marketih, toda šele v zadnjem času so se teh metod poslužili tudi v večjih supermarketih.

Produkt, ki je prav tako v trendu pa so slamice za pitje izdelane iz travnatih bilk. Neprofitna organizacija Zero Waste Saigon je bila prva, ki je tovrstne slamice izdelala in poslala na trg. Ustanoviteljica organizacije, Julia Mesner, je povedala, da so se sprva ljudje bali uporabe tovrstnih slamic saj jih je skrbela higiena.

Sedaj naravne slamice iz travnatih bilk uporablja preko 100 restavracij in hotelov v Vietnamu.

Ste se tudi sami lotili kakšne spremembe v izogib plastiki?

Prispevek povzet po: Lonely Planet
Vir fotografij: Pixabay

Patricija Kragelj

Patricija Kragelj

Dodaj komentar


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.